下村工業 日本製 村斗 Slim ペティナイフ 125mm モリブデンバナジウム鋼 食洗器対応 MSL-104 新潟 燕三条製 本物◆ 仕上げ砥ぎ ヴェルダン VDS-01 バナジウム + シャープナー モリブデン 1年保証 荒砥ぎ ダブル 鋼

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1610円

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メーカーによる説明

村斗 Classic 村斗 Fit-Line 村斗 Fine 村斗 Sharp 村斗 Basic 村斗 Slim
ランク ★★★★★ (プロ) ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★★ ★★
刃付け 本刃付け ファイン刃付け ファイン刃付け 水砥刃付け 水砥刃付け 手研ぎ刃付け
重量 180g 150g 135g 130g 135g 120g
材質 VG10 三層鋼 ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 AUS10 三層鋼 AUS10 三層鋼 モリブデンバナジウム鋼 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
種類 三徳/牛刀/筋引き/ペティ/菜切り/ 三徳/牛刀/小三徳/ペティ/パンナイフ 三徳/牛刀/小三徳/ペティ 三徳/牛刀/小三徳/ペティ 三徳/牛刀/小三徳/ペティ 三徳/牛刀/小三徳/ペティ/菜切り/パンナイフ
食器洗い乾燥機対応 ×
雲竜 ヴェルダン ファイン ヴェルダン ネオ ヴェルダン 龍治ステンカラー 龍治 カラーグリップ
ランク ★★★★★ (プロ) ★★★★ ★★★ ★★★ ★★★★ (業務用) ★★★★ (業務用)
刃付け 本刃付け ファイン 刃付け 本研ぎ 刃付け 本研ぎ 刃付け 水砥 刃付け 水砥 刃付け
重量 155g 145g 110g 110g 140g 140g
材質 VG10 ダマスカス 33層鋼 ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
種類 三徳/ミドル/ペティ /牛刀/パン切り 三徳/パン切り/ペティ 三徳/ペティ/ミドル/牛刀/小出刃/出刃/小魚刺身/柳刃/パン切り/子供/麺切り/中華 三徳/ペティ/ミドル/牛刀/出刃/柳刃/ウェーブ 三徳/牛刀/ペティ/骨スキ/筋引き/パン切り/菜切り 三徳/牛刀/ペティ/骨スキ/筋引き/パン切り/菜切り
食器洗い乾燥機対応 ×
s きn はさもい 厚み調整スライサー しゅえr やさしいおろし器
プログレード スピードピーラー プログレード スピードキンピラピーラー プログレード やさしい調理ばさみ プログレード 厚み調整スライサー プログレード スピード千切り器 プログレード やさしいおろし器

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